初めての手羽先唐揚げ

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ためしてガッテンの骨抜きの裏ワザを試してみました。
太い骨のみですが簡単に取れました。
揚げたあと麺つゆ利用の甘辛タレにくぐらせて美味しく出来ました。(麺つゆ、水、酒、砂糖、酢)
骨のない手羽先は軟らかくてジューシーでした。
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by bellef | 2014-12-30 13:59 | 妻の料理 | Comments(0)
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