キンピラに油揚げ

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油揚げがあることを思い出して、キンピラを作っている途中に入れた。
水を追加して水分がほとんどなくなるまで炒める。
大きめに切った油揚げがおいしかった。すぐに味が染みるから便利。

調味料
ゴマ油、みりん、麺つゆ、ラー油
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by bellef | 2015-02-10 18:41 | 妻の料理 | Comments(0)
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