フードプロセッサーでパスタソース

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数年ぶりにフードプロセッサーを出しました。野菜のみじん切りが一瞬でできて感激。
便利なのはわかっているのに、高い場所にしまいこんでしまうと使わなくなってしまう。
周りをきれいにふいて、キッチン下にしまいました。

オリーブオイルでハム、お魚ソーセージ、人参、玉ねぎ、ブロッコリーを炒める。
小麦粉を入れて炒め、トマトジュース、粉チーズを入れる。

最近、果物ばかりで、ご飯とおかずをほとんど食べない娘も食べてくれました。

薄味でも野菜の旨みがあるソースでした。玉ねぎは少し生っぽかった。
野菜ドレッシングもおいしそう。
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by bellef | 2015-10-14 14:35 | 妻の料理 | Comments(0)
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